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Ingrédients (pour 10 personnes)::
- 1 gros poulet
- 200 g de porc
- 3 ou 4 feuilles de menthe
- 1 à 2 branches de persil chinois
- thym, laurier
- 1 oignon
- 1 feuille de poireau
Préparation :
Faire la soupe avec les ingrédients ci-dessus. |
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Mettre dans des bols la soupe bouillante et y ajouter les champignons chinois trempés à l'eau 10 mn, des pâtes chinoises cuites 10 mn, du vermicelle cuit 4mn). |
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En espérant que notre recette Soupe de poulet vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soupe de poulet |
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- 1 oignon
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- 3 carottes moyennes
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 beau blanc de poireau
- 1 branche de céleri (facultatif)
- 1,5 l d'eau
- 1 bouillon c...
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