Recette Soupe de légumes diététique au brocolis

Soupe de légumes diététique au brocolis

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Préparation : 1 h
Cuisson : 20 min


Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 3 litres d'eau
- 2 cubes bouillon de légumes dégraissé
- 1 ou 2 cubes bouillon de poulet dégraissé (suivant goût)
- 4 carottes
- 1/2 brocolis
- 2 branches de céleri
- 2 oignons blans moyens
- 4 tomates pelées


Préparation :

Portez l'eau à ébullition, ajoutez les cubes de bouillon et les légumes coupés en petits dés.
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Laissez cuire 20 minutes, les légumes restent ainsi légèrement croquants.
En espérant que notre recette Soupe de légumes diététique au brocolis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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