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Faire revenir des oignons coupés. |
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Ajouter les fanes de radis, puis 2 louches de fumet. |
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Faire réduire à découvert. |
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Cuire 1 pomme de terre à l'eau. |
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Passer les deux préparations au hachoir à main. |
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Mettre le tout dans une casserole avec 2 c à soupe de crème fraîche et les langoustines décortiquées. |
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Ajouter du fumet si nécessaire. |
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En espérant que notre recette Soupe aux langoustines vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soupe aux langoustines |
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