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Pour 4 personnes: 2 c à soupe d'huile, 100 g de feuilles de laitue, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 6 c à soupe de flocons d'avoine, 1 litre de bouillon de volaille, noix de muscade, thym et laurier. |
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Faites revenir dans l'huile l'oignon et la laitue coupés en gros morceaux. |
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Ajoutez le bouillon, les flocons d'avoine, l'ail écrasé, le thym et le laurier. |
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Au bout de 5 minutes de
cuisson, assaisonnez avec la noix de muscade. |
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En espérant que notre recette Soupe aux flocons d'avoine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soupe aux flocons d'avoine |
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