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2 tablettes de bouillon, 4 tomates, 1 poignée de persil et de cerfeuil hachés, 1 brindille de thym. |
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Coupez les tomates en quartiers. |
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Hachez finement le persil et le cerfeuil; dans un litre d'eau bouillante, non salée, mettez les tomates, le persil et le cerfeuil hachés. |
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Emiettez la brindille de thym, laissez cuire 15 minutes. |
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Hors de feu ajoutez les tablettes de bouillon. |
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Remuez et servez. |
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En espérant que notre recette Soupe à la tomate et aux fines herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soupe à la tomate et aux fines herbes |
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