Soufflés individuels à la brandade de morue
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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de brandade de morue
- 80 g de farine
- 90 g de gruyère râpé
- 2 gros oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure de boulanger
Préparation :
Réhydrater la levure de boulanger 30 min dans 3 cm d' eau chaude à tiède. |
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Dans le mixer mettre la totalité des ingrédients et mélanger le tout une minute. |
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Beurrer 4 ramequins individuels, les remplir pas plus qu'aux deux tiers. |
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Mettre au four 20 min environ à 180°C (thermostat 6). |
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En espérant que notre recette Soufflés individuels à la brandade de morue vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soufflés individuels à la brandade de morue |
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