Photo non disponible |
Accueil > féculents > Recette Chataignes
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients pour 6 personnes :
- un reste de courgettes cuites
- 4 oeufs
- 20 cl de lait
- 50 g de mie de pain
- 80 g de gruyère râpé
- 30 g de beurre
- muscade
- sel, poivre
Préparation :
Faire tremper la mie de pain dans le lait, l'essorer, et la mélanger aux courgettes. |
|
Ajouter les jaunes d'oeufs, le gruyère, sel, poivre, muscade; et mixer le tout. |
|
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. |
|
Garnir 6 moules à soufflés beurrés au 3/4 et les faire cuire 10 min dans le four préchauffé à 180°C (th 6), puis 15 min à 220°C (th 7-8). |
 |
En espérant que notre recette Soufflé de courgettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Soufflé de courgettes |
 |
Quelques recettes similaires :
Soufflé de courgettes |
- Recette Courgettes soufflées
Ingrédients :
- 4 courgettes
- une cuillerée à soupe de beurre
- un bol de sauce béchamel
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 blancs d'oeufs
- sel, poivre, muscade
- 50 g de gruyère rapé
Préparation :
Lavez et coupez les courgettes transversalemen...
- Recette Courgettes soufflées au coulis de tomates
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 courgettes moyennes coupées en rondelles
- farine
- chapelure
- 3 oeufs
- 6 tomates pelées (fraîches ou en boîte)
- thym, sel, poivre
- 1 sucre
Préparation...
- Recette Soufflé de courgettes et sa sauce rose
Préparation : 30 mnCuisson : 40 mnIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 1 kg de courgettes
- 90 g de beurre
- 3 oeufs
- 40 g de gruyère
- 30 g de farine
- 15 à 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 1 échalote
- sel et poivre du m...
- Recette Soufflé de courgettes au gruyère
Préparation : 20 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de courgettes
- 3 oeufs
- 40 g de mie de pain
- 15 cl de lait
- 20 g de beurre
- 60 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 1...
- Recette Petits soufflés de thon aux courgettes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20-25 mn à 180°C
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de thon à l'huile d'olive
- 1 petite courgette
- 1 citron
- 4 oeufs
- 1 bouquet de persil
- 25 g de beurre
- 20 g de farine
- 20 cl d'eau
- 50 g d...
|
|
Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, |
|
|