Soufflé de boudin blanc à la banane
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 5 bananes
- 5 boudins blancs
- 3 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 30 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices
- sel
Préparation :
Dans une poêle, faire dorer les rondelles de 2 boudins et de 2 bananes. |
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Mixer les autres boudins et bananes, la crème, les oeufs, les épices. |
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Faire chauffer un bain-marie (au four, à 190°C). |
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Dans des ramequins beurrés, disposer alternativement : couche de rondelles de boudin, préparation mixée, rondelles de bananes, rondelles boudin, préparation, rondelles de banane. |
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Cuire au bain-marie à 190°C, jusqu'à ce que la préparation se tienne et soit dorée. |
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En espérant que notre recette Soufflé de boudin blanc à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soufflé de boudin blanc à la banane |
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