Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Fruits de mer
Trouver une autre recette :
|
|
Faites tremper quatre biscottes dans un quart de litre de lait chaud, ajoutez-y une cuillerée de beurre et, à l'aide d'une fourchette, réduisez-les en bouillie. |
|
Incorporez 150 g de gruyère râpé et 150 g de jambon cuit coupé en dés. |
|
Ajoutez trois jaunes d'oeufs et trois blancs battus en neige bien ferme. |
|
Salez et poivrez. |
|
Beurrez un moule à cheminée. |
|
Saupoudrez-le de chapelure et remplissez-le avec votre préparation. |
|
Faites cuire au bain-marie une heure. |
|
Démoulez et recouvrez avec une sauce tomate. |
 |
En espérant que notre recette Soufflé au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Soufflé au jambon |
 |
Quelques recettes similaires :
Soufflé au jambon |
- Recette Aubergines soufflées au jambon
Préparation : 45 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 aubergines
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre
- 2 oignons
- 3 tranches de jambon cuit
- 2 oeufs
- 125 g de gruyère
- gros sel, sel, poivre, noix de...
- Recette Aubergines soufflées au jambon
Préparation : 45 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 aubergines
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre
- 2 oignons
- 3 tranches de jambon cuit
- 2 oeufs
- 125 g de gruyère
- gros sel, sel, poivre, noix de...
- Recette Soufflé au jambon blanc
Préparation : 20 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de jambon de Paris
- 33 cl de béchamel épaisse
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 4 oeufs + 1 blanc d'oeufs
- 1 pincée de poivre
Préparation :
Préchauffez ...
- Recette Soufflé au jambon et au cognac
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 300 g de jambon
- 6 oeufs
- 37,5 cl de lait
- 120 g de beurre
- 45 g de farine
- 5 cl de Cognac
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C (thermo...
- Recette Soufflé au jambon et au fromage
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 5 oeufs
- 100 g de râpé
- 125 g de jambon blanc
- 40 cl de lait
- sel et poivre
Préparation :
Faites fondre le beurre dans une ...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|