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Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pointe de couteau de vanille
- 16 morceaux de sucre
- 3 cuillères à soupe de pudding
- 3 oeufs
Préparation :
Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé et la vanille. |
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Après ébullition, ajoutez le sucre, le pudding et les jaunes d'oeufs, délayés dans un peu de lait froid. |
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Tournez et laissez épaissir. |
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Retirez la préparation de la source de chaleur. |
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Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige et versez dans un moule. |
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Démoulez lorsque le soufflé est refroidi. |
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En espérant que notre recette Soufflé à la vanille vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soufflé à la vanille |
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