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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de reines-ckaudes ou autres prunes
- 2 citrons
- 25 cl d'eau
- 250 g de sucre
- 1 cuillère à café d'alcool de prune
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer lâ™eau à feu doux, ajouter le sucre et remuer jusquâ™Ã ébullition. |
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Enlever les noyaux des prunes et passer celles-ci au mixeur. |
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Presser le jus des citrons et les ajouter à la purée de prunes, ainsi que le sirop et l'alcool de prune. |
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Verser la préparation dans une sorbetière et laisser glacer 3h. |
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En espérant que notre recette Sorbet de reines-claudes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sorbet de reines-claudes |
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- 250 g de sucre
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
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- 70 g de cacao non sucré
- 200 g de sucre en morceaux
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- 100 g de crÃ...
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