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Préparation : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de pruneaux
- 100 g de sucre
- 40 cl d'eau
- cannelle en poudre
Préparation :
Faire bouillir l'eau avec le sucre dans une casserole. |
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Hors du feu, y plonger les pruneaux dénoyautés. |
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Laisser macérer une bonne heure (plus ils macèrent, plus ils se gorgent d'eau, c'est meilleur). |
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Mélanger, mixer dans un robot en ajoutant de la cannelle selon les goûts (si vous aimez ça, n'hésitez pas à en mettre, la cannelle se marie divinement bien avec le goût des pruneaux). |
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Réserver 3 heures au congélateur (remuer toutes les 30 min). |
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Sortir 10 minutes avant de servir. |
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C'est prêt. |
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En espérant que notre recette Sorbet aux pruneaux vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sorbet aux pruneaux |
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