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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 kg de mirabelles
- 1 jus de citron
- 10 cl d'eau
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau-de-vie de mirabelle
- éventuellement sucre de canne
Préparation :
Lavez et dénoyautez les mirabelles. |
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Faites-les cuire 10 minutes au micro-ondes avec le sucre. |
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Dans un bol mixeur, versez la compote, l'eau-de-vie, l'eau et le jus de citron. |
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Mixez et laissez refroidir et, si nécessaire, ajoutez du sucre de canne. |
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Mettez à glacer dans une sorbetière. |
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En espérant que notre recette Sorbet aux mirabelles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sorbet aux mirabelles |
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