Recette Sorbet acidulé de pommes vertes

Sorbet acidulé de pommes vertes

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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédient (pour 8 personnes) :

- 1 kg de Granny Smith
- 300 g de sucre
- 25 cl d'eau
- le jus d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de calvados


Préparation :

Peler les pommes, enlever les graines et couper en morceaux.
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Les mettre à cuire dans une casserole avec lâ™eau, le sucre et le jus de citron, jusquâ™Ã  ce que les pommes se ramollissent.
3


Mixer la préparation et ajouter le calvados.
4

Laisser refroidir et faire glacer dans une sorbetière.
En espérant que notre recette Sorbet acidulé de pommes vertes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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