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Pour 4 à 6 personnes: 1 ananas bien mûr, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre, 1/2 citron, 100 g de fruits confits. |
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Epluchez l'ananas, retirez la partie centrale de la chair qui est ligneuse, passez le reste au mixeur. |
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Mélangez cette pulpe au sirop préparé avec l'eau et le sucre (à l'avance également pour qu'il ait le temps de refroidir). |
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Ajoutez le jus de citron et les fruits confits hachés. |
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Faites glacer en sorbetière. |
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En espérant que notre recette Sorbet à l'ananas vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sorbet à l'ananas |
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