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Pour 4 personnes: 200 g de soya, 8 tomates, 1 poignée de persil, ail, sel. |
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Cuire le soya comme conseillé sur la boîte. |
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Pendant sa cuisson, couper les tomates en deux et les faire cuire au four chaud 5 à 6 mn, en salant un peu. |
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Puis égoutter le soya cuit; le disposer au fond d'un plat à gratin. |
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Arranger les tomates sur le dessus. |
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Sur chacune d'elles, mettre un peu de persil haché mélangé à l'ail et un peu d'huile. |
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Remettre sous le gril du four pour faire dorer 2 minutes. |
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Servir. |
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En espérant que notre recette Soja a la provençale vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Soja a la provençale |
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