Sirop de fleurs de sureau
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 1l de sirop) :
- 1 citron non traité
- 5 ombelles de fleurs de sureau
- 1l d'eau
- 1 kg de sucre
Préparation :
Dans une bouteille en verre (jus de fruit) introduire le citron en morceau, les fleurs de sureau préalablement détachées de leur tige, et l'eau. |
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Laisser macérer entre 24h et 48h maximum. |
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Filtrer le jus, puis le faire cuire avec le sucre. |
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Laisser bouillir quelques minutes puis verser dans une bouteille en verre et refermer la bouteille (pour stériliser). |
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Laisser refroidir. |
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Ine fois la bouteille ouverte, le sirop se conserve au réfrigérateur. |
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En espérant que notre recette Sirop de fleurs de sureau vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sirop de fleurs de sureau |
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