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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour environs 12 scones) :
- 2 tasses et 1/2 de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de raisins de Smyrne
- 1/2 tasse de raisins de Corinthe
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation :
Tamiser la farine, le sel et la levure. |
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Ajouter le sucre et le beurre ramoli. |
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Mélanger du bout des doigts. |
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Ajouter l'oeuf, les raisins, le lait. |
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Pétrir pour juste bien mélanger. |
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Etendre au rouleau sur 1 cm d'épaisseur. |
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Tailler des disques de 3 cm de diamètre, les disposer sur la tôle du four beurrée et farinée. |
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Mettre à four chaud (210°C / Th 5). |
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Au sortir du four, séparer les scones en 2 , fourrer au beurre et servir tiède. |
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En espérant que notre recette Scones - dosages faciles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Scones - dosages faciles |
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- 1 pincée de sel
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