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Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 Marmikids) :
- 500 g farine T45
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 70 g de sucre
- 80 g de beurre en morceaux
- 20 cl lait
- 2 œufs battus
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 6-7 (200°C). |
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J'ai mis tous les ingrédients (dans l'ordre) dans mon robot et j'ai malaxé (fonction pétrin) le temps que la pâte se mette en boule pour avoir une pâte molle. |
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J'abaisse la pâte sur 2 cm d'épaisseur. |
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Je prends un verre et je découpe des cercles que l'on pose sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. |
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Je badigeonne de lait. |
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Je fais cuire environ 12 min à 200°C (thermostat 6-7). |
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Les scones doivent avoir une jolie couleur dorée. |
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En espérant que notre recette Scones aux herbes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Scones aux herbes |
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- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre ramolli
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