Photo non disponible |
Accueil > Autres dessert > Recette Chocolat
Trouver une autre recette :
|
|
Une vingtaine de scampi décortiqués, 5 échalotes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 1 c à café de curcuma en poudre, 1 c à café de coriandre, 1/2 c à café de pâte de crevettes, 4 blancs de poireaux, 3 tiges de céleri blanc, 150 g de pousses de bambou, 5 c à soupe d'huile, 2 feuilles de laurier indonésien, 3 c à soupe de paprika en poudre, 2 c à soupe de sauce soja, une pincée de sucre, poivre. |
|
Ecrasez échalotes, oignons, ail, curcuma, coriandre pâte de crevettes à la Moulinette électrique ou au mortier. |
|
Emincez poireaux, céleri et pousses de bambou. |
|
Faites revenir les épices à l'huile, ajoutez feuilles de laurier et scampi. |
|
Laissez cuire en remuant 10 mn environ. |
|
Ajoute alors le paprika, la sauce soja sucrée, le poivre et les légumes préparés. |
|
Laissez cuire encore 3 mn sans cesser de remuer. |
 |
En espérant que notre recette Scampi saute aux legumes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Scampi saute aux legumes |
 |
Quelques recettes similaires :
Scampi saute aux legumes |
- Recette Bouchées de scampi à la mozzarella
Cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :
- 18 scampi de taille moyenne
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre,
- 1 baguette
- 3 gousses d’ail
- solo
...
- Recette Brochettes de scampis au miel
Préparation : 15 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 2 personnes) :
- 10 gros scampis dégelés
- du miel
- du jus de citron
- des épices au choix
Préparation :
Enfiler les scampis sur des piques ou des baguettes après les avoir fait marine...
- Recette Brochettes de scampis au miel
Préparation : 10 minCuisson : 20 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de scampis
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel dur
- pics en bois
Préparation :
Préparation de la marinade :
Mélanger le miel e...
- Recette Cassolette de scampis gratinés aux asperges
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn, voire quelques heures à l'avance
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 scampis jumbo (surgelés)
- 8 asperges surgelées
- 1 tasse d'épinards en branches surgelés
- 8 tortelli ricotta spinacci (pâtes ...
- Recette Coeur de scampis flambé
Préparation : 30 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) :
- 150 g de pâtes en forme de coeur
- 24 scampis de taille moyenne
- 1/4 poivron rouge
- 1/4 poivron vert
- 1/2 oignon
- 2 cl cognac
- 2 gousses d'ail moyenne
- sel et poi...
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, |
|