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Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 6 Å“ufs
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre
- 200 g de noisettes (ou amandes ou noix)
- 125 g de farine
- 1 zeste de citron ou de la cannelle
- 125 g de chocolat au lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Mélanger les 6 jaunes dâ™Å“ufs et le sucre. |
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Faire fondre le beurre et lâ™ajouter, puis les noisettes moulues. |
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Râper le chocolat ou le couper en petits carrés, lâ™ajouter avec le zeste de citron, la cannelle la levure et la farine ; bien mélanger. |
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Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la pâte. |
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Mettre au four thermostat 6 ou 7. |
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En espérant que notre recette Savarin allemand vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Savarin allemand |
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- 100 g de farine
- 45 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 Å“ufs
- sel
- 12,5 à 25 cl d’eau
- 10 Ã 20 cl de rhum...
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