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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients (6 personnes) :
- 1 kg de sauté de porc
- épice colombo
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cube de volaille
- sel et poivre
- 1 oignon
Préparation :
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. |
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Une fois prêt, faire dorer le porc. |
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Ensuite, rajouter les poivrons coupés en petit dés et faire tout revenir. |
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Ajouter la farine et bien mélanger. |
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Mettre du colombo sur toute la viande. |
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Mélanger à nouveau et ajouter ensuite le bouillon de volaille de façon à ce que la viande soit toute recouverte. |
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Laisser mijoter à feu doux 1 h 30. |
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Accompagnez de riz. |
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En espérant que notre recette Sauté de porc au colombo vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauté de porc au colombo |
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