Saumon fumé au mascarpone
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Préparation : 5 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400 g de saumon fumé tranché
- 100 g de Mascarpone
- huile d'olive
- aneth
- baies roses
- jus de citron
Préparation :
1) Dans un plat creux, placer les tranches de saumon à plat, arroser d'un fin filet d'huile d'olive, de jus de citron. |
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Saupoudrer de baies roses concassées. |
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2) Au moment de servir, présenter avec des cuillerées de Mascarpone fouetté, et saupoudrer celui-ci d'aneth ciselé et de baies concassées et entières. |
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En espérant que notre recette Saumon fumé au mascarpone vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Saumon fumé au mascarpone |
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