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Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 darnes de saumon
- 2 endives
- 2 tomates
- 1 jus de citron
- 1 filet d'huile d'olive
Préparation :
Déposer une couche d'endives sur une feuille de papier d'aluminium. |
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Déposer quelques rondelles de tomate. |
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Couvrir avec le saumon, arroser de citron, assaisonner. |
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Fermer en forme de papillote. |
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Mettre les papillotes dans le panier de la cocotte-minute et laisser cuire 10 mn environ. |
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En espérant que notre recette Saumon à la vapeur vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Saumon à la vapeur |
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