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Par personne: 3 saucisses pur porc, 1/4 de litre de vin blanc, beurre, ail. |
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Piquer les saucisses. |
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Les faire rissoler dans le beurre, puis couvrir et laisser cuire 5 minutes. |
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Ajouter le vin blanc. |
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Laisser cuire encore 10 mn à couvert et à gros feu. |
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Mettre des croûtons aillés dans un plat creux les saucisses dessus et arroser le tout du jus de cuisson. |
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Servir chaud. |
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En espérant que notre recette Saucisses savoyardes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Saucisses savoyardes |
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- 1 chou vert
- 1/4 de litre de vin blanc sec
- 50 g de beurre
- 3 échalotes
- 4 ou 5 carottes
- 4 saucisses de Montbéliard
- sel et poivre
Préparation :
Faites boui...
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- 1,5 kg de choux de Bruxelles
- 75 g de beurre
- 100 g de lard en lardons
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- sel et poivre
- 6 saucisses de Toulouse
Préparation :
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Coupez le fromage en fines lanières et les saucisses en rond...
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