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Chauffer de l'huile, ajouter 1 1/2 c à soupe de baies de genièvre, 2 échalotes émincées, 1 carotte en rondelles, 2 gousses d'ail écrasées, 1 oignon moyen coupé. |
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Arroser de 1/2 litre de vin blanc sec. |
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Laisser cuire. |
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Cuire 4 saucisses piquées à la fourchette dans une poêle. |
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Mettre de la crème dans la sauce, passer la sauce au tamis et écraser un peu au pilon. |
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Napper les saucisses de cette sauce. |
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En espérant que notre recette Saucisses aux baies de genièvre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Saucisses aux baies de genièvre |
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- sel et poivre
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Coupez le fromage en fines lanières et les saucisses en rond...
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