Saucisse de morteau en brioche
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Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- sel - pincée de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl de crème fraîche
- 1 saucisse de Morteau
Préparation :
Travailler dans une terrine: oeufs, sel, sucre pour obtenir un mélange mousseux. |
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Ajouter la crème fraîche, battre. |
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Ajouter la farine, battre pour obtenir une pâte souple. |
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Verser dans un moule à cake beurré . |
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Enfoncer le saucisson aux 3/4 après l'avoir épluché. |
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Laisser gonfler 20 mn dans un endroit tiède. |
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Cuire 30 mn à thermostat 6 ou 7 suivant votre four. |
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En espérant que notre recette Saucisse de morteau en brioche vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Saucisse de morteau en brioche |
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