Sauce verte à la mayonnaise
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1/4 de litre de mayonnaise, 50 g d'épinards, 50 g d'un ensemble de persil, de cerfeuil, d'estragon et de cresson. |
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En premier lieu, faites blanchir les épinards ainsi que les herbes. |
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Apres les avoir pressés et réduits, passez au mixer ou à la passoire. |
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Ensuite, ajoutez cette préparation à la mayonnaise en ayant soin de bien mélanger pour assurer l'homogénéité. |
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En espérant que notre recette Sauce verte à la mayonnaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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