Sauce thaïlandaise pour rouleaux de printemps
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Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients (pour un bol) :
- de la confiture de prunes, de pêche ou d'abricot avec le moins possible de morceaux (la gelée est pas mal non plus)
- de l'eau
- selon le goût: carotte râpée, poivron en lamelles, paprika, piment, etc. |
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Préparation :
Prendre deux bonnes cuillères à soupe de confiture. |
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Délayer avec quelques cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtenir une préparation un peu liquide. |
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Ajouter alors, si vous aimez, un peu d'épice (piment, etc. |
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), de carotte râpée et de poivron. |
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Cette sauce accompagne à merveille les rouleaux de printemps, mais aussi tous les beignets chinois (nêms, beignets de crevettes. |
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), les poissons et les viandes. |
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En espérant que notre recette Sauce thaïlandaise pour rouleaux de printemps vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce thaïlandaise pour rouleaux de printemps |
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Cuisson : 1 h 30
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- 1,2 kg de bœuf dans le rond
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
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- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 verre d'huile d'olive
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