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1 botte de cresson, 100 g d'oseille, 1/2 citron, sel, poivre, 100 g de crème épaisse, 2 dl de vin blanc, 1 noix de beurre. |
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Blanchir le cresson et l'oseille 1 mn à l'eau bouillante, mixer. |
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Chauffer le vin, le jus de citron, le beurre, ajouter les herbes et la crème. |
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En espérant que notre recette Sauce pour poisson vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce pour poisson |
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