Sauce pour fondue chinoise
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Préparation : 2minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- sauce au soja : 4 cuillerées à soupe
- pâte d'arachides (genre Dakatine du rayon Confitures) ou des cacahuètes finement pilées ) suivant votre goût : environ 2 cuillerées à soupe
- un peu de vinaigre ou de citron
- huile de sésame : facultatif , pour parfumer la sauce
- un peu de sucre
- du piment : facultatif
Préparation :
Mélanger tout et rectifier selon votre goût . |
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La sauce doit être un peu corsée : à force d'y tremper les viandes , poissons, crustacées, légumes sortant de la fondue. |
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la sauce sera rapidement plus diluée. |
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En espérant que notre recette Sauce pour fondue chinoise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce pour fondue chinoise |
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Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h 30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1,2 kg de bœuf dans le rond
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
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- 1 boîte de pulpe de tomate
- 1 verre d'huile d'olive
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