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Placez une cuillerée à soupe de moutarde dans un grand bol. |
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Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez 1 petit blanc d'oeuf. |
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Battez au fouet. |
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Ajoutez ensuite 1 dl d'huile d'olive en continuant de battre. |
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La sauce doit être très onctueuse. |
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En espérant que notre recette Sauce moutarde bocuse vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce moutarde bocuse |
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