Recette Sauce mousseline chaude

Quelques recettes similaires :

• Recette sauce aux figues
  Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 figues - 25 g de beurre - 1 cuillère à café de miel - 2 cuillères à café de vinaigre de framboise Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole, pe...



• Recette 10 bourecks à la sauce béchamel : thon-poulet
  Préparation : 30 mn maximum Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 escalopes de poulet ou dinde - 2 petites boîtes de thon - farine - lait écremé - un peu d'eau - beurre - 10 feuilles de brick - huile Préparation : ...



• Recette Aïoli provençal (sauce et accompagnements)
  Préparation : 2 h dont cuissonCuisson : 2 h Ingrédients (pour 10 personnes) : Poissons et légumes : - 1,5 kg de filets de morue séchée (ou 3 boîtes) - 10 petits poulpes - 3 douzaines d'escargots (ou bulots) - 10 oeufs - 10 pommes de terr...



• Recette Agneau aux poivrons et sa sauce rose au paprika
  Préparation : 25 minCuisson : 1 h 10 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,5 kg d’épaule d’agneau désossée - 120 g de beurre - 3 oignons - 15 g de farine - 15 g de paprika doux - 6 tomates - 3 poivrons - 30 cl de crème liquide - se...



• Recette Agneau caraïbe dans une sauce crémeuse avec riz safran
  Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 cuillère à soupe huile - 70 g de beurre - 2 oignons, pelés et coupés - 1 kg d'agneau maigre, coupé en cubes - sel et poivre fraîchement moulus - 35 cl de bouillon de poulet - 1/4 de cuillère à cafÃ...

Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés: