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2 oignons, 3 gousses d'ail, 3 branches de céleri, 3 carottes, 1 boîte 4/4 de tomates, 1 bouquet de persil, 1 touffe de basilic, 1 branche de romarin, 1 branche de sauge, 1 verre d'huile d'olive, sel, poivre. |
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Faire revenir dans l'huile chaude un hachis de: oignons, ail, céleri, persil, basilic, romarin, sauge et carottes. |
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Puis ajouter les tomates, saler, poivrer et mijoter 1 h en mélangeant de temps en temps. |
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Mixer. |
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En espérant que notre recette Sauce maraîchère vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce maraîchère |
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- 1 gousse d'ail
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