Recette Sauce châteaubriand

Sauce châteaubriand

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C'est un roux brun auquel vous incorporez, au moment de servir du persil haché, de l'estragon et un jus de citron.
En espérant que notre recette Sauce châteaubriand vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes),



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