Photo non disponible |
Accueil > recettes diverses > Recette Sandwiches
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients :
- 4 ou 5 gros oignons
- 1 verre de bouillon (ou concentré)
- thym et laurier
- sel, poivre
- citron
- crème fraîche
Coupez les oignons en gros tronçons. |
|
Hachez-les ensuite grossièrement, et faites-les frire légèrement dans du beurre. |
|
Mouillez ensuite avec le bouillon, et ajoutez thym et laurier. |
|
Laissez cuire à petit feu, pendant une bonne vingtaine de minutes. |
|
Passez au tamis. |
|
Assaisonnez. |
|
Mettez la purée obtenue dans une cocotte et, sur feu doux, incorporez la crème fraîche. |
 |
En espérant que notre recette Sauce bretonne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Sauce bretonne |
 |
Quelques recettes similaires :
Sauce bretonne |
- Recette sauce aux figues
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 figues
- 25 g de beurre
- 1 cuillère à café de miel
- 2 cuillères à café de vinaigre de framboise
Préparation :
Faire fondre le beurre dans une casserole, pe...
- Recette 10 bourecks à la sauce béchamel : thon-poulet
Préparation : 30 mn maximum
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes de poulet ou dinde
- 2 petites boîtes de thon
- farine
- lait écremé
- un peu d'eau
- beurre
- 10 feuilles de brick
- huile
Préparation :
...
- Recette Aïoli provençal (sauce et accompagnements)
Préparation : 2 h dont cuissonCuisson : 2 h
Ingrédients (pour 10 personnes) :
Poissons et légumes :
- 1,5 kg de filets de morue séchée (ou 3 boîtes)
- 10 petits poulpes
- 3 douzaines d'escargots (ou bulots)
- 10 oeufs
- 10 pommes de terr...
- Recette Agneau aux poivrons et sa sauce rose au paprika
Préparation : 25 minCuisson : 1 h 10
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1,5 kg d’épaule d’agneau désossée
- 120 g de beurre
- 3 oignons
- 15 g de farine
- 15 g de paprika doux
- 6 tomates
- 3 poivrons
- 30 cl de crème liquide
- se...
- Recette Agneau caraïbe dans une sauce crémeuse avec riz safran
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 cuillère à soupe huile
- 70 g de beurre
- 2 oignons, pelés et coupés
- 1 kg d'agneau maigre, coupé en cubes
- sel et poivre fraîchement moulus
- 35 cl de bouillon de poulet
- 1/4 de cuillère à cafÃ...
|
|
Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, |
|
|