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Préparation : 0 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 30 g de beurre
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 1 bouteille de coulis de tomate
- 200 g de viande hachée
- ail
- oignon
- sel et poivre
Préparation :
Dans une grande casserole, faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive. |
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Ajouter progessivement la viande hachée. |
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Salez, poivrez. |
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Ajouter ensuite le coulis de tomate. |
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Si la sauce semble trop épaisse, ajouter un 1/2 verre d'eau. |
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Laisser mijoter à feu doux. |
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En fin de cuisson, faites fondre le beurre dans la sauce. |
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En espérant que notre recette Sauce bolognaise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce bolognaise |
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