Recette sauce blanche

• Recette Raie à la sauce blanche et aux câpres
  Ingrédients (par personne) : - 200 g de raie - 1 verre de vin blanc - 1 carotte - 1 oignon - 2 clous de girofle - câpres (quantité selon le goût) - 1 jaune d'oeuf - 1/2 litre de sauce blanche Préparation : Fair...


• Recette Salsifis en sauce blanche
  1/2 litre de sauce blanche, 30 salsifis, sel, poivre. Couper les salsifis en tronçons de 5 cm.Les faire cuire, ajouter la sauce blanche aux légumes égouttés.Bien assaisonner. ...


• Recette Sauce blanche
  2 cuillerées à soupe de beurre, 1 cuillerée à soupe de farine, eau tiède (environ 5 dl), sel et poivre. Faites fondre le corps gras dans une petite casserole.Dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la f...


• Recette Sauce blanche pour kebab
  Préparation : 5 mnCuisson : aucunIngrédients : - yogourt à la grecque - menthe - eau Préparation : Diluer le yogourt avec un peu d'eau, puis ajouter de la menthe finement ciselée. C'est tout!...


• Recette Haricots verts en sauce blanche au citron
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de haricots verts - 30 g de farine - 80 g de beurre - 20 cl de lait - 1 citron - 2 jaunes d'?ufs - persil - sel et poivre Pr...


• Recette Raie aux câpres, sauce blanche
  Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de raie - 40 cl de vin blanc - 4 carottes - 4 oignons - 8 clous de girofle - 50 cl de sauce blanche - câpres Préparation : Dans u...


• Recette Concombres à la sauce blanche et aux amandes
  Préparation : 10 mn Cuisson : aucune Ingrédients : - un gros concombre (ou + selon le nombre de personnes) - un paquet d'amandes - de la crème fraîche - du lait Préparation : Peler la peau du concombre. Cou...


• Recette Poulet au pot et sauce blanche
  Préparation : 20 minCuisson : 2 h Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poule Farce : - 1/2 gésier (de la poule) - 1 foie (celui de la poule) - 100 g de lard de poitrine frais - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 1/2...


• Recette Filets de soles à la sauce blanche
  Préparation : 45 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 soles vidées, écaillées - 10 cl de vin blanc sec - 1 oignon piqué d'un clou de girofle - 1 bouquet garni - 1 carotte - 1 citron - 1 poigné...


• Recette Sauce poisson ou viande blanche allégée
  Préparation : 10 mn Cuisson : 0 Ingrédients : - échalotes - persil - citron - 1 petite cuillère de crème allégée - 2-3 cuillères de fromage blanc 0 % Préparation : Couper les échalotes en petits morceaux y a...


• Recette Salade d'endives et saumon fumé à la sauce blanche
  Préparation : 5 Cuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 endives - tranches de saumon fumé - 6 bâtons de surimi - pignons - sauce au fromage blanc et aux herbes (achetée) Préparation : Dans un salad...


• Recette Sauce blanche au curry
  Préparation : 15 minCuisson : 25 min Ingrédients (pour 10 personnes) : - 40 cl de bouillon - 3 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe...


• Recette Raie pochée à la sauce blanche
  Préparation : 30 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 l de court-bouillon au vin blanc - 1 kg d'aile de raie sans peau - 4 échalotes - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine - 1 citron ...


• Recette Raie aux câpres, sauce blanche
  Préparation : 15 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800 g de raie - 40 cl de vin blanc - 4 carottes - 4 oignons - 8 clous de girofle - 50 cl de sauce blanche - câpres Préparation : Dans u...


• Recette Sauce blanche
  Préparation : 20 minCuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 25 g de farine - 25 g de beurre - 60 cl de lait - 60 cl de bouillon de volaille - sel, poivre - Préparation : Faites fondre le beurre dans...


• Recette Sauce blanche
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 30 g de beurre - 15 g de farine - 50 cl de bouillon - sel et poivre Préparation : Faites fondre le beurre dans une casserole.Ajoutez la farin...


• Recette Couscous sauce blanche (algérie)
  Préparation : 1h30 Cuisson : 1h Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 kg de couscous moyen - des courgettes (1 kg) - des navets (0,500 kg) - des pois chiches (+ou- selon le goût) - de la cannelle - du sel - d...


• Recette Poulet à la sauce blanche aux oignons
  Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet fermier découpé en morceaux - 1,5 l de bouillon de volaille - 150 g d'oignons - 5 gousses d'ail - 150 g de beurre - 15 g de farine...


• Recette Merlu aux légumes et sa sauce blanche
  Préparation : 30 minCuisson : 1hIngrédients (pour 2 gourmands) : - 1 merlu (1 kg) - 2 ou 3 pommes de terre - 2 ou 3 carottes - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 1 bouquet garni - sel, poivre Sauce blanche: - 1 bo...


• Recette Sauce blanche pour pomme de terre en papillotes
  Préparation : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 50 cl de crème fraîche épaisse - 1 gros oignon - 5 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de persil - 2 cuillères à soupe de ciboulette - sel, poivre Préparati...


• Recette Salades de concombres et champignons sauce blanche
  Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 concombre - 250 g de champignons de Paris frais - 2 barquettes de dés de jambon - du fromage blanc 0% - de la crème liquide légère - de la ciboule...


• Recette Couscous algerois en sauce blanche
  Préparation : couscous 1h, sauce 30 minCuisson : 1h30 Ingrédients (pour 6 personnes) : Sauce: - 1 kg de viande coupée (épaule ou gigot) - 2 gros oignons mixés avec un peu d'eau - 1/2 de cuillère à café de poivre (de...


• Recette Quenelles en sauce blanche
  Préparation : 40 minCuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les quenelles : - 200 g de farine - 150 g de beurre salé - 3 gros oeufs ( ou 4 petits) - 150 g de filet de poulet - 75 g de fromage râpé f...


• Recette Sauce blanche pour kebab
  Préparation : 5 minCuisson : 0 Ingrédients (3 personnes) : - 8 cuillères à soupe de fromage blanc - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1/2 citron - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 1 ...


• Recette Pâtes à la sauce blanche aux salsifis
  Préparation : 25 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pâtes au choix - 50 cl de lait - 100 g de margarine ou beurre - 4 cuillères à soupe de farine - 1 bocal de salsifis - sel,poivre - mu...


• Recette Sauce blanche à l'estragon
  Préparation : 5 minCuisson : 15 minIngrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de champignons de Paris - 1 l de lait - 60 g de farine - 50 g de beurre - 3 échalotes - 20 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe d'est...


• Recette Légumes à la sauce blanche
  Préparation : 15 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oignons - 1/4 de chou - 1 poivron - 50 cl de crème fraîche - 1 boite de conserve de champignons - 1 boite de conserve de mais - 2 cub...