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Préparez une sauce Madère. |
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Une dizaine de minutes avant de servir faites blanchir (deux minutes à l'eau bouillante salée) des petits champignons que vous ajouterez ensuite à la sauce. |
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Laissez encore mijoter cinq bonnes minutes. |
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Facultatif, mais conseillé: avant de servir, ajoutez un peu de crème double. |
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En espérant que notre recette Sauce aux champignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce aux champignons |
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