Sauce aigre-douce facile (pour nems, ha-cao, samoussas...)
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Préparation : quelques secondes
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 1 tasse) :
- un petit pot de chutney à la mangue
- du vinaigre de xères
- tabasco
Préparation :
Mettre 2 ou 3 cuillères à café de chutney dans une tasse, ajouter quelques gouttes de tabasco, à votre convenance, et verser le vinagre de Xères sur le tout (l'équivalent de 3 cuillères à soupe). |
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Mélanger aussitôt à la fourchette, pour que la sauce ait une consistance homogène et relativement épaisse. |
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Si c'est trop liquide, rajouter du chutney; si c'est trop épais, rajouter du vinaigre. |
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Tremper les nems, samoussas, ha-cao, xiu-mai et autres, dedans. |
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Voilà . |
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En espérant que notre recette Sauce aigre-douce facile (pour nems, ha-cao, samoussas...) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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