Recette Sauce à la tripe

Sauce à la tripe

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C'est une sauce blanche avec des oignons (ou échalotes) émincés.
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Faites blondir les oignons au beurre (attention, ne les laissez pas se colorer).
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Dès qu'ils sont attendris, incorporez-les à la sauce blanche.
En espérant que notre recette Sauce à la tripe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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