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Pour 4 personnes: 2 gros avocats, 1 tomate, 1 petit oignon, 2 petits piments, 3 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de coriandre fraîche, sel. |
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Mixez tous les éléments. |
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Si la sauce est trop épaisse ajoutez 5 cl d'eau. |
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Servez dans des coupelles avec des crackers, des chips, des tacos ou des tortillas. |
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En espérant que notre recette Sauce à l'avocat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce à l'avocat |
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- 1 citron
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de cognac ou d'armagnac
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