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Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
- 2 têtes d'ail
- 25 cl de lait
- sel et poivre
- noix muscade
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). |
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Epluchez les gousses d'ail, retirez éventuellement les germes qui pourraient se trouver à l'intérieur. |
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Faites-les blanchir 2 fois à l'eau bouillante. |
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Couvrez-les ensuite de lait et laissez cuire à four doux pendant 25 minutes. |
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Passez au mixer, ajoutez la crème, gardez au chaud au bain-marie jusqu'au moment de servir. |
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En espérant que notre recette Sauce à l'ail vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sauce à l'ail |
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