Sardines grillées à la tomate et au citron
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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g de sardines
- 400 g de tomates
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 2 citrons
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
- huile
- sel et poivre
Préparation :
Laver les sardines, les assaisonner et les huiler. |
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Les mettre à griller sur un barbecue. |
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Faire revenir les échalotes et l'oignon ciselés dans une poêle avec de l'huile, ajouter les tomates mondées et coupées en morceaux et assaisonner. |
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Déposer le bouquet garni et lâ™ail haché. |
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Laisser mijoter quelques minutes. |
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Servir les sardines avec les tomates et des rondelles de citron. |
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En espérant que notre recette Sardines grillées à la tomate et au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Sardines grillées à la tomate et au citron |
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