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- Recette Tartines saint-jean
Hacher de l'ail écrasé avec du basilic, hacher des olives noires avec des anchois, couper des tomates en petits dés, râper un peu de poivron jaune(...) - Recette Farce pour sandwich
125 g de crevettes grises décortiquées, 1 c d'huile d'olive, le jus d'1/2 citron, sel, poivre, 40 g de beurre.
Dans une jatte mettez les crevettes,(...) - Recette Petits pains turcs
Faire revenir des oignons et des pommes de terre râpées.Ajouter du piment, de la menthe, du poivre.Farcir de la pâte à pain crue et cuire au four.(...) - Recette Croque-poulet
Pour un croque-poulet: 2 tranches de pain de mie, 1 noix de beurre, 1 portion de crème de gruyère, 1 reste de poulet rôti, poivre ou paprika.
Sép(...) - Recette Sandwich au poulet et raifort
Restes de poulet, 1/2 oeuf dur par personne, 125 g de crème fraîche pour 4 personnes, sel, poivre, 25 g de raifort en poudre, 1 belle feuille de sal(...) - Recette Pan-bagnat
Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 petits pains ronds
- 3 tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 2 o(...) - Recette Sandwich à la cervelle
1/4 de baguette ou 1 petit pain par personne, 1 cervelle de mouton pour 3 sandwichs (ou 1 cervelle de boeuf pour 10), 1 dl d'huile, sel, poivre, 1/2 c(...) - Recette Sandwich à l'espagnole
1 pain de mie carré, 1 petite boîte de poivrons rouges doux, 1/2 oeuf par sandwich, mayonnaise, lard maigre fumé.
Faire durcir les oeufs 10 minute(...) - Recette Sandwich au beurre de sardine
1 petit pain par personne ou 2 tranches de pain de campagne, 2 sardines, 1 cuillerée à soupe de beurre, jus d'un 1/2 citron.
Enlever l'arête des s(...) - Recette Sandwich au roquefort
1 petit pain rond par personne ou 1/4 de baguette, 1 tranche de roquefort pour 2 petits pains, même quantité de beurre, 1 fine tranche de céleri ra(...) - Recette Sandwich aux champignons crus
1 petit pain par personne ou pain de mie, 2 ou 3 champignons de Paris par sandwich.
Nettoyer les champignons.Les laver dans une eau citronnée pour q(...) - Recette Sandwich aux foies de volailles
Pain de mie carré, 1 foie de poulet pour 2 sandwichs, beurre, sel, poivre.
Faire saisir sur le feu les foies de volailles sans les faire trop cuire (...) - Recette Sandwich boeuf bouilli et lard
Pain da campagne, baguette ou petits pains, des restes de boeuf bouilli, 1 tranche mince de lard fumé maigre par sandwich, mayonnaise, cornichons, cÃ(...) - Recette Sandwich boeuf rôti à l'estragon
Pain de mi carré, ou de compagne, ou pain de seigle, 1 tranche de rôti de boeuf froid par sandwich, beurre, laitue, cornichons, estragon.
Beurrer l(...) - Recette Sandwich chinois
1 petit pain par personne.Pour 6 personnes: 200 g de pousses de soja, 1/2 paquet de champignons noirs chinois, 2 tomates, 1 blanc de poulet, 5 ou 6 fe(...) - Recette Sandwich oeufs durs aux anchois
Baguette ou pain de campagne, oeufs, filets d'anchois, mayonnaise, citron.
Hacher grossièrement des oeufs durs avec des filets d'anchois à l'huile (...) - Recette Sandwich oeufs mimosa
Baguette.Pour 4 sandwichs: 6 oeufs, 2 cuillerées de pâte d'anchois en tube, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, poivre.
Faire cuire les oeufs 1(...) - Recette Sandwich oeufs mollets et tomate
1 petit pain rond par sandwich, 1 tomate moyen et bien ronde, 1/2 tranche de jambon de Paris, 1 oeuf.
Faire cuire les oeufs mollets 6 minutes exactem(...) - Recette Sandwich salade de riz
1 petit pain par personne, 100 g de riz, 125 g de champignons, 1 tranche de jambon très épaisse, 1 poivron doux rouge, 50 g d'olives vertes, 1 oigno(...) - Recette Sandwich saucisses de francfort aux oeufs et pommes de terre
2 tranches de pain de mie carré par sandwich, 1 saucisse par sandwich, 1 pomme de terre rouge, 1/2 oeuf, vinaigrette, oignon, persil, moutarde ou rai(...) - Recette Croque-monsieur aux sardines
Pour 4 personnes: 8 tranches de pain de mie, 1 boîte de sardines à l'huile, 50 g de beurre, poivre, beurre d'anchois, 2 cuillerées à soupe de câp(...) - Recette Croque thon
Pour un croque-thon: 2 tranches de pain de mie, 2 tranches de gruyère, 1/2 petite boîte de miettes de thon à l'huile, poivre, 1 c à café de mouta(...) - Recette Petits pains turcs
Faire revenir des oignons et des pommes de terre râpées.Ajouter du piment, de la menthe, du poivre.Farcir de la pâte à pain crue et cuire au four.(...) - Recette Croque-poulet
Pour un croque-poulet: 2 tranches de pain de mie, 1 noix de beurre, 1 portion de crème de gruyère, 1 reste de poulet rôti, poivre ou paprika.
Sép(...) - Recette Sandwich au poulet et raifort
Restes de poulet, 1/2 oeuf dur par personne, 125 g de crème fraîche pour 4 personnes, sel, poivre, 25 g de raifort en poudre, 1 belle feuille de sal(...) - Recette Pan-bagnat
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1 pain de mie carré, 1 petite boîte de poivrons rouges doux, 1/2 oeuf par sandwich, mayonnaise, lard maigre fumé.
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Baguette ou pain de campagne, oeufs, filets d'anchois, mayonnaise, citron.
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Baguette.Pour 4 sandwichs: 6 oeufs, 2 cuillerées de pâte d'anchois en tube, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, poivre.
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1 petit pain par personne, 100 g de riz, 125 g de champignons, 1 tranche de jambon très épaisse, 1 poivron doux rouge, 50 g d'olives vertes, 1 oigno(...) - Recette Sandwich saucisses de francfort aux oeufs et pommes de terre
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