Samoussa aux noix de saint-jacques
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Préparation : 20 min
Cuisson : 3 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 feuilles de brick
- 10 cl de crème fraiche
- 4 noix de saint-Jacques de taille moyenne
- 4 gousses d'ail
- ciboulette
- piment d'Espelette (Facultatif)
Préparation :
Coupez en petits morceaux les noix de St-Jacques dans un bol. |
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Hachez les gousses d'ail, ajoutez-les dans le bol avec la crème fraîche, la ciboulette et un peu de piment d'Espelette. |
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Coupez les feuilles de brick en 4 afin de former des lamelles. |
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Mettre une cuillère à café du mélange de la noix de St-Jacques au bord d'une lamelle de la feuille de brick puis pliez en formant des triangles. |
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Déposez les samoussas dans une poêle avec un fond d'huile d'olive, laissez cuire 3 minutes de chaque côtés puis servir chaud. |
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En espérant que notre recette Samoussa aux noix de saint-jacques vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Samoussa aux noix de saint-jacques |
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