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Préparation : 40 min
Cuisson : 10-15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de feta
- 1 paquet de ricotta
- 100 g de cream cheese (on peut le remplacer par du fromage montana 'genre carré gervais')
- 2 oeufs
- de la menthe fraîche écrasée au goût
- 1 paquet de feuilles filo
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). |
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Mélangez la feta, la ricotta, la cream cheese, les oeufs, la menthe, du sel ou du poivre. |
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Coupez les feuilles de filo en bandes de 5 cm x 25 cm. |
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Badigeonnez-les de beurre et mettre 1 grosse cuillère à café de préparation au fromage dans un coin de la feuille. |
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Pliez en triangle jusqu'au sommet de la feuille. |
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Mettez un torchon humide dessus pour que cela ne dessèche pas. |
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Enfournez pour 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. |
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En espérant que notre recette Samoussa à la feta vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Samoussa à la feta |
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