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Préparation: 40 mn. |
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Cuisson: 2 h. |
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30 salsifis, persil, 60 g de beurre, sel, poivre. |
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Faire cuire les salsifis à l'eau salée. |
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Les égoutter, faire sauter dans une sauteuse ou une poêle, mais au beurre bien chaud pendant environ 10 minutes. |
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Lorsqu'ils sont rissolés, saler, poivrer et servir avec persil haché. |
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En espérant que notre recette Salsifis sautés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salsifis sautés |
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