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Préparation : 30 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 tomates
- 1 poivron vert
- 12 concombre
- 1 oignon
- 12 citron
- 3 ou 4 feuilles de menthe séchées
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez votre oignon ainsi que le concombre une ligne sur deux. |
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Lavez tous vos légumes sauf le citron et coupez-les en tous petits carrés (le plus petit possible). |
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Cela prendra un peu de temps mais le résulat en vaut vraiment la peine. |
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Ajoutez les feuilles de menthe séchées que vous aurez écrasées juste avant simplement entre vos deux mains (en les faisant tourner). |
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Presser votre moitié de citron sur vos légumes, ajouter l'huile d'olive. |
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Salez, poivrez à votre goût. |
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Mélangez le tout et voilà, votre salade est prête. |
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Vous pouvez rajouter un trait d'huile d'olive si c'est trop sec à votre goût. |
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A garder au frigo afin de la servir bien fraîche. |
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En espérant que notre recette Salade tunisienne aux feuilles de menthe séchées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Salade tunisienne aux feuilles de menthe séchées |
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