Photo non disponible |
Accueil > recettes diverses > Recette Fromage
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 pommes de terre
- 300 g de haricots verts
- 3 tomates
- 1 laitue
- 1 poignées d'olives vertes ou noires
- une douzaine de filets d'anchois à l'huile
- 1 cuillères à soupe de câpres
- 1 gousse d'ail épluchées
- 2 oeufs
Préparation :
Faire cuire les pommes de terre et les haricots verts à la vapeur 20 min environ, et les oeufs 10 min à l'eau bouillante. |
|
Epépiner les tomates, les couper en quartier et saupoudre de sel. |
|
Laisser dégorger 1/4 d'heure. |
|
Frotter les parois d'un grand plat creux avec la gousse d'ail épluchée et coupée en deux. |
|
Une fois cuites, éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, faire de même avec les oeufs. |
|
Déposer un lit de salade dans le plat, ajouter les haricots verts, les pommes de terre et les quatiers de tomates. |
|
Disposer joliment sur le tout les oeufs, les anchois, les olives et les câpres. |
|
Préparer une vinaigrette à la moutarde et à l'huile d'olive, verser sur le tout et réserver au frais avant de servir. |
 |
En espérant que notre recette Salade niçoise vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Salade niçoise |
 |
Quelques recettes similaires :
Salade niçoise |
- Recette Salade d'artichauts à la niçoise
Préparation : 10 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 petits artichauts violets
- 12 filets d'anchois au sel ou 2 cuillères à soupe d'anchoiade en tube toute prête
- huile d'olive et 2 citrons
Préparation :
Préparer les artichauts:...
- Recette Salade façon niçoise
Préparation : 10 minCuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 salade type Scarole ou frisée
- 250 g de tomates cerises
- 1 grosse boîte de thon en tranches
- 3 oeufs durs
- 100 g d'olives noires
- 8 pommes de terre Grenailles
- sel...
- Recette Salade niçoise : l'authentique niçoise
Préparation : 20 mnCuisson : 8 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tomates rondes assez fermes
- 4 oeufs
- 2 cébettes (ou petits oignons)
- 8 févettes (petites fèves)
- 1 petit poivron vert
- 200 g de thon au naturel
- 4 filets d'ancho...
- Recette Salade qui n'est pas niçoise
Préparation : 20 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 125 g de riz
- 100 g de thon en boîte
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 poivron
- 3 tomates
- 3 oeufs durs
- 10 radis
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 3 cuillères à so...
- Recette Vraie salade niçoise
Préparation : 30 mn
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- Un concombre
- 9 tomates
- 5 oeufs durs
- Une branche de céleri
- Un petit poivron vert long
- 8 cébètes
- 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (ou anchois)
- une demi botte de rad...
|
|
Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc
):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, |
|
|